平成１７年度国土施策創発調査費
食文化を核とした観光的な魅力度向上による地域活性化調査
１．趣 旨
ＢＳＥ等感染症の確認や産地偽装問題等による、国民の「食」に対する関心の高まり、世界における「日本食」に対する評価の高まりなどを受け、観光と食との連携による日本の農産物や食の国際ブランド化、地域生産者とホテル・旅館、飲食店とのネットワーク構築による「泊食分離」の取組など従来型観光地の構造改革やグリーン・ツーリズムの推進に資する取組等により、観光と食の双方を取り巻く諸課題を包括的に解決し、地域の活性化を図る。
２．事業概要
(1) 「食」に関する魅力の再発見・創出、ブランド化のための仕組みの調査
(2) 泊食分離型観光地モデル等、「食」の提供に関する仕組みの調査
(3) 「食」の魅力に関するプロモーション手法の調査
(4) 上記調査を通じた地域活性化策の検討・とりまとめ
(5) 上記(1)～（4）に関連し、学識経験者、関係省庁、地方公共団体等による委員会を設置し検討を行う（地域、全体それぞれ3回程度を予定）。
３．問い合わせ先（◎は幹事府省）
◎国土交通省大臣官房参事官（観光担当）付
℡（代表）03-5253-8111 内線27152・27156 ℡（直通）03-5253-8325
北海道運輸局企画振興部
℡（代表）011-290-2711 内線252・253 ℡（直通）011-290-2723
北陸信越運輸局企画部
℡（代表）025-244-6111 内線129・141 ℡（直通）025-244-6118
東北運輸局企画振興部
℡（代表）022-299-8851 内線271・273 ℡（直通）022-791-7510
関東運輸局企画振興部
℡（代表）045-211-7204 内線5356・5357 ℡（直通）045-211-7265
農林水産省農村振興局地域振興課
℡（代表）03-3502-8111 内線4648・4649 ℡（直通）03-3592-6810
東北農政局農村計画部
℡（代表）022-263-1111 内線4052 ℡（直通）022-221-6246
北陸農政局農村計画部
℡（代表）076-263-2161 内線3414 ℡（直通）076-232-4531
関東農政局農村計画部
℡（代表）048-600-0600 内線3405 ℡（直通）048-740-0036
４．報告書
国土交通省報告書
農林水産省報告書
登別市報告書
上越市報告書
那須町報告書