(1)農水産業の振興 大阪府大阪市 データまとめ 平成12年 1-30
●東北縦貫自動車道、関門自動車道
高速道路の整備により、ほうれんそう産地の広域化が実現
高速道路網の整備・拡充で北海道と福岡県からのほうれんそうも入荷
・大阪市中央卸売市場で取扱われるほうれん草は、昭和42年には中部地方、近畿地方、四国地方など比較的市場に近い産品が全体の9割以上。
・平成9年には北海道と福岡県からの供給がはじまり、高速道路網の整備・拡充にともない産地の広域化が進んだ。
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