| 地域の基本条件 |
人 口：２，５０２人（平成１２年国勢調査）
面 積：６４．６３平方キロメートル
産業構造：第１次産業 ２７．７％
第２次 ３０．５％
第３次 ４１．８％ |
| 事業の目的・ねらい |
Ｉターン者が第３セクターで働きながら地元にとけ込み、身につけた製パン技術などを生かして起業化を図る。 |
| 事業の内容・手法 |
店主は第３セクターのＩターン採用枠で就職し、地域の特性などを把握し、開業時のマーケット把握に活用できた。その間、夫人はパン製造技術を習得した。町の補助金などを活用して、築７０年の民家を改造し、手作りパン屋として開業した。 |
| 事業主体 |
麦麦ベイク |
| 事業の効果 |
上質な手作り天然酵母パンを、平均２６０個売り切る繁盛店となり、経営が安定することにより、地域へ定着した。 |
| 連絡先 |
高柳町役場 ０２５７−４１−２２３３ |
