ウコンの特産品生産販売活動 〜香川県綾歌郡綾歌町〜


※ ●は都道府県庁所在地

地域の基本条件 人   口:11,603人(平成12年国勢調査)
面   積:27.15平方キロメートル
産業構造:第1次産業  14.5%
       第2次     30.8%
       第3次     54.7%
事業の目的・ねらい 県と町の策定した「農山漁村高齢者ビジョン」(平成9年)に基づき、高齢者による特産品づくりとして「うこん栽培」の推進を図る。
事業の内容・手法 活動当初は薬草栽培に絞り、実験栽培を繰り返し、品種を「春うこん」に決定。町老人会によって、ウコン茶、入浴剤として日曜朝市などで販売されている。また、特産品開発加工部では草木染めとして、うこんで染色を行い、手づくりハンカチとして販売している。
事業主体 老人会、婦人会、綾歌町、香川県
事業の効果 加工に手間取るものの、高齢者の生きがいづくりに結びつき、町の特産品開発にも広がりをみせている。
連絡先 綾歌町役場 0877−86−2311(代表)
 



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