漬物で地域おこし
−起業に取り組む女性たち−
石川県(鹿島郡)能登島町


※ ●は都道府県庁所在地

地域の基本条件 人   口:3,312人(平成12年国勢調査)
面   積:46.73平方キロメートル
産業構造:第1次産業  24.6%
       第2次     26.4%
       第3次     49.0%
事業の目的・ねらい 一次産品を中心とする未活用な地域の資源を活用し、新たな特産品開発を行うことにより、地域の新規事業として確立する。
事業の内容・手法 島でとれる野菜・山菜を商品化できないものかと、女性11人でグループを結成、3年後には「さわらび漬」などを開発。地域内での販売だけでなく、各地の百貨店やスーパーなどへの売込みを展開し、直接消費者と接しマーケティング活動も行う。
事業主体 (有)八太郎漬本舗
事業の効果 売り上げは好調で、生産・販売体制を強化するため、法人化を検討するまでに発展し現在は有限会社となっている。
連絡先 能登島町役場 0767−84−1111



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