みなとの役割
海外依存率(日本で消費している品物の海外輸入品が占める割合)が私たちのくらしの中の必要な品物の中にどれだけ含まれているか調べてみましょう。
 わが国で一年間に消費される食料品のうち、約6割が海外からの輸入品です。たとえば、伝統的な日本の味であるしょう油や味噌、豆腐などの原料となる大豆は、その95%以上が輸入されているなど、私たちの食卓にのぼる多くのものが海外から輸入されたものを原料とします。

食料品各割合

平成12年度値
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