企画名：吉野川の源流・食の探訪・青空キッチン
観光地域：徳島県（祖谷峡谷）、高知県（嶺北地域）
日程：１泊２日（実施時期：夏・秋）
 
料理に関心を持つ人々をターゲットに、吉野川河口のカリスマ漁師・村公一氏が食のツアーをコーディネート。吉野川源流の環境、源流が育んだ食材、源流が培った暮らしの文化を堪能します。