(1)農水産業の振興 鳥取県・島根県 データまとめ 平成13年 1-41
●中国横断自動車道：広島浜田線/平成3年12月開通 ●岡山米子線/平成4年12月開通
高速道路を利用して都市の食卓に安価で新鮮な食材を提供
中国横断自動車道の広島浜田線・岡山米子線が全線開通
・山陰地方から大都市圏へのアクセス性が向上。
東京のアジ消費に大きく影響
・全線開通により、山陰地方から東京都中央卸売市場に出荷されるアジの取扱量が1.5倍に増加。
アジ出荷量 平成2年：1,370t→平成12年：2,090t
・高速道路の開通延長の増加とともに、東京都中央卸売市場へ全国から運ばれるアジの量は年々増加。
・大量かつ安定供給になったことからアジの値段も2割程度安くなっている。
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