(3)地域の振興 香川県 データまとめ 平成17年 地域経済
地域社会
高松自動車道・平成15年3月全線開通
高松自動車道の全線開通により、利用交通が全区間で増加
 〜「さぬきうどん」食べ歩きを後押し〜
・平成15年3月に高松中央IC〜高松西ICが開通したことで、既に開通していた区間も含め、高松自動車道の全区間において交通量が大幅増加。
・開通済み区間の交通量は平均で約30%増加(最大で約80%も増加)
・利用交通量の増加に伴い、規格の高い道路を利用する割合も大きく増加し、香川県が全国一の伸び(1.3%増加)
・高松自動車道の全線開通が「さぬき手打ちうどん」の食べ歩きブームも後押し、香川県内のうどん消費量(うどん生産用小麦粉使用量)は1.7倍に増加
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