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兰岛水稻梯田

2024

  • 和歌山
兰岛水稻梯田 兰岛水稻梯田位于有田川的一处急弯地段,人们在这里的山坡上开凿出五十多块稻田,成为了和歌山县中部山区宝贵的耕地。这里不仅风景优美,更蕴含着深厚的文化意义,因此政府在2013年将梯田及…[与检索关键字相关的内容件数:0]
类别:
自然
媒体类别:
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清水温泉

2024

  • 和歌山
清水温泉 清水温泉中含有碳酸氢钠,因此水质呈碱性,具有去除死皮、保湿、清洁毛孔、让皮肤更光滑的护肤功效。温泉为周边社区的发展提供了重要动力。 虽然清水的居民早在几十年前就知道泉水的存在,但20…[与检索关键字相关的内容件数:0]
类别:
温泉
媒体类别:
网页

邪払

2019

  • 和歌山
邪払 “邪払”是一种柑橘类果实,由香橙和九年母等天然杂交而成,属无籽品种。它发现于和歌山县,并于1979年被登录为水果新品种。直到最近以前,根据农业规定,该地区曾是唯一一片可种植这种水果的地域,…[与检索关键字相关的内容件数:0]
类别:
村落/城镇地区特产
媒体类别:
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由良早生蜜柑的诞生之地 和歌山县由良町的丘陵上遍植柑橘,其品种大多为温州蜜柑※的本地培育变种“由良早生”。这是一个超早熟品种,通常在9月外皮还未完全变黄时就可以收获,比其他代表性柑橘品种要早好几…[与检索关键字相关的内容件数:0]
类别:
饮食/饮食文化地区特产
媒体类别:
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学做裙带菜寿司

2023

  • 和歌山
学做裙带菜寿司 在大引渔港的体验课程中,渔业协会相关人员会介绍当地渔民家庭的日常生活和传统,其中一项体验就是学习用干裙带菜做寿司卷。这种寿司卷是日本常见的海苔寿司卷的当地版本。 由良居民通常在冬…[与检索关键字相关的内容件数:0]
类别:
体验活动
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芥末寿司

2024

  • 和歌山
芥末寿司 芥末是一种常见的调味品,人们喜欢将这种绿色酱料与寿司一起食用。芥末寿司是有田川的特色食物,芥末就是其风味的重要调料。以醋调味的米饭放上鱼或蔬菜,再用盐腌制的芥末叶包裹,每一口寿司都带有…[与检索关键字相关的内容件数:0]
类别:
饮食/饮食文化
媒体类别:
网页

铜藻

2023

  • 和歌山
铜藻 铜藻(アカモク,读akamoku)是一种食用褐藻,在日本被视为超级食品。这种藻类生长在由良町周边的海湾里,渔民们采收并加工后用于制作乡土菜肴,铜藻盖饭就是其中之一。在由良周边的餐厅和住宿设…[与检索关键字相关的内容件数:0]
类别:
饮食/饮食文化
媒体类别:
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铜藻盖饭

2023

  • 和歌山
铜藻盖饭 用酱油给海藻调好味,再配上生鸡蛋和其他食材,便是由良町名菜——铜藻盖饭。菜名来自其主要食材,一种名为铜藻(アカモク,读akamoku)的褐藻。铜藻的营养价值比其他海藻更高,其褐藻糖胶含…[与检索关键字相关的内容件数:0]
类别:
饮食/饮食文化
媒体类别:
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猪豚

2019

  • 和歌山
猪豚 当地的珍馐“猪豚”,由本地的农业研究中心所培育,为野猪和家猪的杂交品种。它肉质鲜美,风味极佳,特别是肥肉,比野猪肉更为软嫩,肉香浓郁,肥而不腻。在当地餐馆、农产品贩卖点,以及祭典摊位等均有…[与检索关键字相关的内容件数:0]
类别:
地区特产
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石斑鱼火锅

2023

  • 和歌山
石斑鱼火锅 将褐带石斑鱼略带透明的白色鱼肉与蔬菜等食材放进高汤一起烹饪,便能得到一道当地美食——石斑鱼火锅。捕捞自和歌山县海域的当地野生石斑鱼肌理细致、风味独特且数量稀少,历来被视为珍馐美味。 …[与检索关键字相关的内容件数:0]
类别:
饮食/饮食文化
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