農家民宿
上勝には温泉旅館、グランピング施設、小学校を改装した宿、また上勝ゼロ・ウェイストセンター内のホテルなど、さまざまな宿泊施設があります。もう一つの選択肢は、ノーカミンシュクと呼ばれる農家民宿のひとつに泊まって、ホームステイ体験をすることです。宿泊客には地元の食材を使った手作りの朝食と夕食がふるまわれ、オーナーがしばしば会話に加わります。いくつかの民宿は山中にあるより伝統的な家屋で使われているような薪風呂をまだ残しています。また、各ゲストハウスは、農作業、そば打ち、盆栽の剪定、わさびの収穫、薪割りなど、さまざまなアクティビティを提供しています。ほとんどの農家民宿は四～五人の宿泊客に対応することができます。
Farm Guesthouses
Kamikatsu has a variety of accommodations including a hot spring inn, glamping facilities, lodgings in a renovated elementary school, and a hotel in the Kamikatsu Zero Waste Center. Another option is to stay at one of the farm guesthouses called noka minshuku for a homestay experience. Guests are treated to homemade breakfast and dinner made with local ingredients, and the owners often join in for a chat. Some guesthouses still have wood-fired baths like those used at more traditional homes in the mountains. Each guesthouse also offers various activities like farm work, soba making, bonsai trimming, wasabi harvesting, and wood chopping. Most accommodate four to five people.
