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Hiruzen Highland Attractions

Located on a rolling plateau in northern Okayama Prefecture, the Hiruzen Highlands is one of Japan’s premier resort locations for nature lovers.

The Highlands’ elevation of 500 to 600 meters makes for comfortable summer temperatures ideal for hiking, cycling, and other outdoor activities. Area trails afford sweeping views of southern Daisen-Oki National Park, with Mt. Daisen—the highest peak in the Chūgoku region—clearly visible to the north. The Hiruzen slopes are blanketed with oaks and other broadleaf trees that shelter remote ecosystems like the Orogatawa wetlands. In spring and early summer, the trail connecting the impressive triple peaks of the Hiruzen Sanza—Mt. Kami-Hiruzen, Mt. Naka-Hiruzen, and Mt. Shimo-Hiruzen—winds through open woods where fawn lilies (katakuri) and bamboo lilies bloom in season. The fawn lily bulbs, which contain starch, were traditionally harvested to make a thickener used in Japanese cooking (katakuriko). (The starch more commonly used today is derived from potatoes, as the flower is now on the endangered species list.) Japanese pincushion flowers also bloom here in late summer, and the landscape viewed from the peaks is particularly striking in autumn.

Near the trailhead to Mt. Naka-Hiruzen is a newly built campground called Hiruzen Shiogama Camping Village. It provides comfortable outdoor accommodations ranging from grassy plots for tents to luxurious glamping pods suspended from the trees. The onsite shop rents everything a camper might need, from sleeping bags to cooking gear, and even lawn toys for children. Visitors can lounge by a campfire, try a treetop obstacle course, or tackle the 2.7-kilometer climb to the summit of Mt. Naka-Hiruzen.

The Highlands is also a fine destination for cycling. A nearly 30-kilometer cycling path encircles the Hiruzen Basin, offering panoramic views of the surrounding mountains and farmland. The path follows both bike-exclusive roads and local streets with light traffic, and has numerous shaded rest areas and public toilets, making it suitable for families and casual cyclists. Other fine-weather pursuits in the Hiruzen area include “river trekking” (walking in the bed of a rocky mountain stream) and horseback riding. Come winter, visitors can ski, go snowboarding, or even try snowshoeing.

Hiruzen is the largest breeding area for Jersey cows in Japan and is famous for its dairy products. Jersey cattle were first imported from New Zealand in 1954 to make use of semi-natural grasslands deemed unsuitable for farming. Since then, Jersey products have become a major local industry; cheese, milk, soft-serve ice cream, yogurt, and other dairy foods are all produced and sold in the area. At the agriculturally themed attraction called Hiruzen Jersey Land, visitors can try milking a cow or making cheese. Local dairies also produce the fresh clotted cream that is served with afternoon tea at another popular attraction: Hiruzen Herb Garden Herbill. Diners here are surrounded by extensive grounds planted with 250 different varieties of herbs, including 20,000 lavender plants that bloom in July and August.

No resort area in Japan is complete without hot springs, and the waters of Hiruzen are particularly welcome as a muscle-soothing end to an active day. The baths of some traditional-style inns are open for day use, and the Hiruzen Yatsuka Onsen Kaiyukan is a public facility where bathers can enjoy views of the Hiruzen landscape from outdoor natural-stone baths.

蒜山高原的魅力

蒜山高原位於岡山縣北部延綿起伏的高地上，它是日本境內最適合自然風光愛好者的旅行勝地之一。

蒜山高原的海拔在500～600公尺之間，夏季氣溫宜人，是徒步、騎行或嘗試其他戶外活動的理想去處。這裡的登山道視野開闊，行走其間，可將大山隱岐國立公園南側美景盡收眼底，還能清楚地看到位於北側的中國地方^※最高峰「大山」。蒜山漫山遍野的橡木和其他闊葉林為諸如蛇之乢（音「蓋」）濕地等孤立的小生態系統提供了庇護。令人一見難忘的「蒜山三座」（上蒜山、中蒜山和下蒜山）之間有山道相連，山道自開闊的林間穿過。春季到初夏是片栗花（豬牙花）和日本百合的花期。片栗花屬於百合科植物，球根富含澱粉，過去人們從中提取日本料理中常用的增稠劑「片栗粉」。只是由於片栗花已被列入瀕危物種名錄，片栗粉的材料才漸漸被如今更常見的土豆澱粉取代。夏末，山上的日本藍盆花競相開放。到了秋天，登上山頂遠眺，景色尤其動人。

前往中蒜山的登山道起點附近新建了一處露營地，名叫「蒜山鹽釜露營村」（Hiruzen Shiogama Camping Village）。從草地帳篷到懸掛在樹上的豪華露營艙，營地提供各類舒適的戶外設備。露營者需要的一切用具都可以在營地商店內租到，睡袋、炊具，乃至孩子的草地玩具應有盡有。遊客可以坐在營火旁放鬆心情，也可以挑戰樹梢障礙步道，或完成全程2.7公里的登山路線，登頂中蒜山。

蒜山高原也是騎行的好地方。將近30公里的單車路線環繞著蒜山盆地，沿途有高山與農田的全景相伴。單車路線包括自行車專用道和交通量較小的當地街道，全程設有許多可遮蔭的休息區和公共廁所，十分適合家庭及單車騎士。天氣晴朗時，嘗試溯溪（沿著多石山溪的河床行走）和騎馬也是不錯的選擇。在冬季到來的旅行者還可以體驗單板滑雪、雙板滑雪，甚至雪鞋徒步。

蒜山是日本最大的澤西乳牛養殖區，以乳製品聞名。為了充分利用不適合農耕的半天然草地，蒜山於1954年首次從紐西蘭引進澤西乳牛品種。從此以後，澤西乳製品便成為了當地的主要產業，起司、牛奶、霜淇淋、優酪乳以及其他乳類食品在這裡生產、銷售。遊客可以在農業主題公園「蒜山澤西牧場」（Hiruzen Jersey Land）內體驗擠奶和起司製作。此外，7月下旬至8月上旬有約8萬株向日葵在農場內的「向日葵田」間盛放。在另一處熱門景點「蒜山香草園」（Hiruzen Herb Garden Herbill）裡，遊客可置身廣闊田園間享用餐點或下午茶，茶點搭配當地乳製品廠新鮮出品的凝脂奶油。田園裡種植著各類香草，多達250種，7、8月間還能看到2萬株薰衣草的花海。這裡是日本西部最大的薰衣草田，花季可以體驗採摘薰衣草。

在日本，沒有溫泉的度假地是不完整的。蒜山的溫泉最適合舒緩一天戶外活動後的疲勞。一些傳統旅館的溫泉浴場也向非房客的遊客開放。蒜山八塚溫泉快湯館是公共浴場，入浴者可以在戶外的天然石浴池裡欣賞蒜山美景。

※中國地方：日本本州西部地區名，包括鳥取、島根、岡山、廣島、山口五縣。

蒜山高原的魅力

蒜山高原位于冈山县北部延绵起伏的高地上，是日本境内最受自然风光爱好者欢迎的的度假胜地之一。

蒜山高原的海拔在500～600米之间，夏季气温宜人，是徒步、骑行或尝试其他户外活动的理想去处。这里的登山道视野开阔，行走其间，可将大山隐岐国立公园南侧美景尽收眼底，还能清楚地看到位于北侧的中国地方^※最高峰“大山”。蒜山漫山遍野的栎木和其他阔叶林为诸如蛇之乢（音“盖”）湿地等孤立的小生态系统提供了庇护。令人一见难忘的“蒜山三座”（上蒜山、中蒜山和下蒜山）之间有山道相连，山道自开阔的林间穿过。春季到初夏是片栗花（猪牙花）和日本百合的花期，片栗花属于百合科植物，球根富含淀粉，过去人们曾将它用来提取日本料理中常用的增稠剂“片栗粉”。但由于片栗花已被列入濒危物种名录，片栗粉的原料才渐渐被如今更常见的土豆淀粉取代。夏末，山上的日本蓝盆花竞相开放。到了秋天，登上山顶远眺，景色尤其动人。

前往中蒜山的登山道起点附近新建了一处露营地，名叫“蒜山盐釜露营村”(Hiruzen Shiogama Camping Village)。从草地帐篷到悬挂在树上的豪华露营舱，营地提供各类舒适的户外设施。营地商店内出租露营者需要的一切用具，睡袋、炊具，乃至孩子使用的草地玩具应有尽有。来访者可以坐在篝火旁放松心情，也可以挑战树梢障碍步道，或走完全程2.7公里的登山路线登顶中蒜山。

蒜山高原也是骑行的好地方。将近30公里的骑行道环绕着蒜山盆地，沿途可以欣赏到周围的山脉和农田组成的全景画面。骑行道路既有自行车专用道，也有交通量较少的本地街道，全程设有众多可遮荫的休息区和公共卫生间，十分适合家庭及休闲骑行者。天气晴朗时，尝试溯溪（沿着多石山溪的河床行走）和骑马也是不错的选择。在冬季到来的旅行者还可以体验双板滑雪、单板滑雪，甚至雪鞋徒步。

蒜山是日本最大的泽西奶牛繁育区，以奶制品闻名。为了充分利用不适合农耕的半天然草地，蒜山于1954年首次从新西兰引进泽西奶牛品种。从此以后，泽西乳制品便成为了本地的主要产业，奶酪、牛奶、软冰淇淋、酸奶以及其他乳类食品在本地区均有生产、销售。来访者可以在农业主题公园“蒜山泽西牧场”(Hiruzen Jersey Land)内体验挤奶和奶酪制作。此外，7月下旬至8月上旬，有约8万株向日葵在农场内的“向日葵田”间竞相怒放。在另一处热门景点“蒜山香草园”(Hiruzen Herb Garden Herbill)里，来访者可置身广阔田园间享用餐饮或下午茶，茶点搭配有本地乳制品厂新鲜出品的凝脂奶油。田园里种植的各类香草多达250种，7、8月间还能看到2万株薰衣草的花海。这里是日本西部最大的薰衣草田，花季提供薰衣草采摘体验活动。

在日本，没有温泉的度假地是不完整的。蒜山的温泉最适合舒缓一天户外活动后的疲劳。一些传统旅馆的温泉浴场也向不过夜的游客开放。蒜山八冢温泉快汤馆是一处公共浴场，入浴者可以在户外的天然石浴池里欣赏蒜山美景。

※中国地方：日本本州西部地区名，包括鸟取、岛根、冈山、广岛、山口五县。

히루젠 고원의 매력

오카야마현 북부의 기복이 있는 고지에 위치한 히루젠 고원은 자연을 사랑하는 사람들에게 일본에서 손꼽히는 휴양지 중 하나로 자리 잡았습니다.

해당 고원은 해발 500~600m에 있어 여름에도 쾌적한 기온을 자랑하며 하이킹이나 사이클링 등 야외 활동에 가장 적합합니다. 고원의 산책길에서는 다이센오키 국립공원의 남쪽을 멀리 바라다보실 수 있으며, 북쪽으로는 주고쿠 지방의 최고봉인 다이센이 선명하게 보입니다. 히루젠의 경사면은 졸참나무 등 활엽수로 덮여 있으며, 오로가타와 습원 등의 인적이 드문 곳에 있는 생태계도 보호하고 있습니다. 인상적인 히루젠산자(가미히루젠산, 나카히루젠산, 시모히루젠산 세 봉우리)를 잇는 등산로는 드넓게 펼쳐진 숲속을 빠져나가며, 봄부터 초여름에 걸쳐 길옆에 얼레지와 사사백합꽃이 핍니다. 녹말이 포함된 얼레지의 구근은 전통적으로 일본 요리에 사용하는 걸쭉한 원료(녹말)를 제조하기 위해 채집해왔습니다. (얼레지는 현재 멸종위기종 목록에 등재되어 있기에 지금은 일반적으로 감자에서 얻은 전분이 사용됩니다) 또한 이 곳에서는 여름 끝자락에 솔체꽃이 피며, 가을에는 봉우리에서 한층 더 훌륭한 풍경을 보실 수 있습니다.

나카히루젠산 등산 입구 근처에는 ‘히루젠 시오가마 캠핑 빌리지’라는 캠프장이 새롭게 마련되었습니다. 이 캠프장에는 텐트를 치기 위한 잔디밭 구역부터 나무에 미리 설치된 호화로운 글램핑 시설까지 쾌적한 야외 숙박 시설이 준비되어 있습니다. 또한 캠핑에 필요한 모든 필수품(침낭부터 조리 기구까지) 과 어린이가 잔디밭에서 가지고 놀 수 있는 장난감을 빌려주는 가게도 마련되어 있습니다. 이용자는 캠프파이어 옆에서 편안히 쉬거나, 나무 위 애슬레틱 코스에 도전하거나, 나카히루젠의 정상까지 2.7km 등산에 도전하실 수 있습니다.

히루젠 고원은 사이클링 하기에도 가장 적합한 곳입니다. 히루젠 분지를 한 바퀴 도는 약 30km의 사이클링 코스에서는 산과 농지의 풍경을 즐기실 수 있습니다. 자전거 전용 도로와 교통량이 적은 일반 도로 양쪽을 지나는 사이클링 코스에는 그늘이 있는 휴식 공간과 공중 화장실이 여러 개 설치되어 있어 가족을 동반하거나 편안하게 사이클링을 즐기고 싶으신 분들께도 적합합니다. 히루젠 지역에는 그 외에도 날씨가 좋은 날에는 리버 트레킹(바위가 많은 시냇물을 걷는 액티비티)이나 승마를 즐기실 수 있습니다. 겨울에는 스키와 스노보드, 스노슈를 신고 트레킹하는 스노슈 체험에도 도전하실 수 있습니다.

히루젠은 일본 최대의 저지 젖소 번식지이며, 유제품으로 유명합니다. 저지 소는 축산에 부적합하다고 여겨진 반자연 초원을 활용하기 위해 1954년에 처음으로 뉴질랜드에서 수입했습니다. 이후 저지 유제품은 이 지역의 주요 지역 산업이 되었으며, 치즈나 우유, 소프트아이스크림, 요구르트 등의 유제품은 모두 이 지역에서 생산, 판매됩니다. 또한 ‘히루젠 저지 랜드’ 라는 농업을 테마로 한 레저 시설에서는 단체를 위한 아이스크림을 제조하고, 여름에는 개인으로도 블루베리 따기 등에 도전하실 수 있습니다. 또한 현지 낙농가에서는 클로티드 크림(고체 상태의 진한 크림. 스콘 등에 발라서 먹는다)도 생산하고 있으며, 히루젠 저지 랜드와 어깨를 나란히 하는 인기 명소 ‘히루젠 허브 가든 허빌’에서 제공되는 애프터 눈 티로 즐기실 수 있습니다. 이곳에는 영국식 정원과 사계절에 따른 식물이 피며, 7월~8월에는 라벤더가 흐드러지게 피어나는 광활한 부지에 둘러싸여 식사를 즐기실 수 있습니다.

일본 휴양지에서 온천을 빼놓을 수 없으며, 특히 히루젠의 온천은 많은 관광객의 사랑을 받고 있습니다. 활동적인 하루를 마치고 온천에 들어가면 근육에 쌓인 피로가 풀리고 활력을 되찾을 수 있을 것입니다. 몇몇 료칸 온천에서는 당일치기 온천을 즐기실 수 있으며, 공중목욕탕인 ‘히루젠 야쓰카 온천 가이유칸’에서는 천연석으로 만들어진 노천 온천에서 히루젠의 풍경을 즐기실 수 있습니다.