茶室・松韻亭の見どころ
伝統的な茶室の大半は装飾がほとんどない閉鎖された空間ですが、松韻亭の主棟は明るく風通しがよく、外の庭園に向けて開けています。着物姿のスタッフが地元静岡県産の煎茶や宇治（京都南部）産の抹茶でもてなしてくれます。
松韻亭では、歴史に名高い茶の湯を絵のような状況の中で体験できます。もともと茶は、仏教の僧侶が宗教行事に用いる目的で日本にもたらしました。茶に関する最初の記録は、日本の公式の歴史書で嵯峨天皇（786～842年）が編纂を命じ840年に完成した『日本後記』にあります。今日知られている現代の茶道は室町時代（1336～1573年）に発展したもので、禅宗の影響を強く受けています。
伝統的な茶道は参加者が畳に座って行います。主人も客も、両ひざを畳んで床につけ上半身を直立させる「正座」の姿勢をとります。この姿勢は、最初は座り心地が悪いかもしれないので、松韻亭では正座をしなくても済むようにテーブルや椅子を備えた立礼式の部屋（立礼席）を用意しています。
松韻亭茶室的亮點
傳統茶室大多是封閉空間，幾乎沒有裝飾，但松韻亭的主樓明亮通風，直通外面的庭園。身著和服的服務員會為你奉上靜岡縣出產的煎茶和京都南部宇治（兩地都是著名的日本茶產地）出產的抹茶。
茶道的悠久歷史就體現在松韻亭的如畫風景中。最初是佛教僧侶把茶從中國帶入日本用於宗教儀式，有關「茶」的最早記錄出現在《日本後記》之中，這是一部由嵯峨天皇（786-842）下令編纂的正史，並於西元840年完成，今天我們所熟悉的現代日本茶道發展於室町時代（1336-1573），深受禪宗影響。
在傳統的茶道儀式中，主人和客人都需要以「正座」的姿勢（席地跪坐）跪坐在榻榻米上。這個姿勢可能並不太舒適，因此松韻亭提供了「立禮席」房間，用桌子和椅子替代了「正座」的方式，讓來訪者可以更輕鬆地享受茶道。
松韵亭茶室的亮点
传统茶室大多是封闭空间，几乎没有装饰，但松韵亭的主楼明亮通风，并直通外面的庭园。身着和服的服务员会为你奉上静冈县出产的煎茶和京都南部宇治（两地都是著名的日本茶产地）出品的抹茶。
茶道的悠久历史就体现在松韵亭的如画风景中。最初是佛教僧侣把茶从中国带入日本，用于宗教仪式。有关“茶”的最早记录出现在《日本后记》之中，这是一部正史，由嵯峨天皇(786-842)下令编纂，并于公元840年完成。今天我们所熟悉的现代日本茶道发展于室町时代(1336-1573)，深受禅宗影响。
在传统的茶道仪式中，主人和客人都需要以“正座”的姿势（双腿折叠）跪坐在榻榻米上。这个姿势可能并不太舒适，因此松韵亭提供了“立礼席”房间，用桌子和椅子替代了“正座”的方式，让来访者可以更轻松地享受茶道。
Tea House Highlights
Most traditional tea houses are enclosed and sparsely decorated, however, at Shointei, the main area is bright and airy, and is open to the garden outside. Servers dressed in kimono serve sencha tea grown locally in Shizuoka Prefecture, and powdered matcha tea from Uji, just south of Kyoto.
The storied history of the tea ceremony unfurls in a picturesque setting at Shointei. Tea was originally brought to Japan by Buddhist monks for use in religious ceremonies, and its first recorded mention is in the Nihon Koki, an official history of Japan commissioned by Emperor Saga (786–842 CE) and completed in 840 CE. The modern Japanese tea ceremony as it is known today was developed in the Muromachi period (1336–1573) and was heavily influenced by Zen Buddhism.
Traditional tea ceremonies take place with participants seated on the floor on tatami mats. Both guests and host kneel with their legs folded directly underneath them in a position known as seiza. This position can initially be uncomfortable, therefore Shointei provides a ryurei-style room with tables and chairs as an option to sitting in the seiza style.
