タイトル 旧料亭金勇

  • 秋田県
ジャンル:
集落・街
媒体利用区分:
Webページ
ワード数:
250以下
作成年度:
2019年
地域協議会名:
あきた白神観光連絡調整協議会

Kaneyū

Kaneyū was an exclusive dining establishment used by Noshiro’s lumber companies to entertain clients and politicians. It opened in 1880, but the current building is from 1937.

In the early twentieth century, the town of Noshiro prospered as a hub for the area’s logging industry. Expensive Akita cedar (Cryptomeria japonica) was shipped from the mouth of the Yoneshiro River to locations all over the country. Kaneyū was built at the height of the industry’s prosperity, and its luxurious interior and stunning woodwork were designed to impress guests with the quality of local timber. Akita cedar was used in every element of the building’s design—providing both structure and decoration.

In several rooms, ceiling panels were cut from massive cedars. The main room on the first floor has five boards that were cut from a single tree that measure over 9 meters long and about 1 meter across. The second-floor’s grand hall has a 200-square-meter coffered ceiling of boards all made from the root wood of massive Japanese cedars. Other rooms on the first floor display harimasa plywood (a veneer of cedar applied to lauan boards), a cutting-edge technique invented in Noshiro only a few years before the building was finished. Many other intricate, hand-crafted fixtures adorn the sliding doors and alcoves of the private dining chambers. The auspicious decorative motif of “pine-bamboo-plum,” a trio symbolic of endurance and success, appears throughout the building.


金勇


歷史悠久的金勇料亭(料亭即日本高級傳統餐廳),是能代地區的木材公司為接待客戶及政要而建的迎賓館,開業於1880年,而如今的建築重建於1937年。

20世紀初,價值昂貴的秋田杉從米代川的河口被運往全國各地,能代町作為該地區的木材產業中心,日益繁榮興盛。金勇料亭建於木材產業的最繁盛時期,為了向賓客彰顯當地木材的絕佳品質,其內部裝修豪華考究,木製裝飾品巧奪天工,琳瑯滿目,處處印證著這座建築物的輝煌過往。高貴的秋田杉融入建築設計的每個細節,也被運用在建築物構造及裝飾品中,傳遞著經典雋永的美感。

若您仰望上方,會發現數間客房的天花板由巨杉切割出的整張木板鋪成,透露出醇厚古韻。1樓大廣間的天花板尤具特色,由整棵樹裁成的5張木板鋪成,長度超過9公尺,寬約1公尺,令人嘆為觀止。2樓大廣間的格子天花板則是由巨大的杉樹根裁成的細木條組成,面積達200平方公尺。能代地區採用當時最先進的技術研製出的張柾合板(在龍腦香科植物木板上貼杉樹板的膠合板)展示在1樓其他房間,僅在該技術被研究出來幾年後,金勇的建築物便大功告竣。此外,單間餐廳的拉門及壁龕也由數不勝數的複雜手工構件裝飾,處處獨具匠心。象徵永續繁榮的「松竹梅」在整座建築物隨處可見,為賓客獻上吉祥的祝福。

該建築物將天然秋田杉的魅力展現得淋漓盡致,被登錄為「重要文化財」,同樣的建築物已無法複製,足見其歷史價值之貴重。此外,這裡還提供和服體驗,您可以身著和服,在這座具有純日本風格的歷史建築內參觀,一邊追溯往昔,一邊按下快門,將美好回憶永遠留住。您亦可坐在「座敷(日式榻榻米房間)」裡,享用來自市內著名餐館提供的美味午餐。

金勇


金勇料亭(料亭即日本高级传统餐厅)历史悠久,是能代地区的木材公司为接待客户及政要而建的迎宾馆,开业于1880年,如今的建筑则于1937年重建。

20世纪初,价格不菲的秋田杉从米代川的河口被运往全国各地,能代町作为该地区的木材产业中心,日益繁荣兴盛。金勇建于木材产业的最繁盛时期,为了向宾客彰显当地木材的绝佳品质,其内部装潢豪华考究,木制装饰品巧夺天工,琳琅满目,无处不印证着这座建筑物的辉煌过往。高昂的秋田杉融入建筑设计的每一处细节,也被运用在建筑物构造及装饰品中,传递着经典隽永的美感。

仰望上方,您会发现数间客房的天花板由巨大杉树切割出的整张木板铺成,透露出醇厚韵味。1楼大广间的天花板尤具特色,由整棵树裁成的5张木板铺成,长度超过9米,宽约1米,令人叹为观止。2楼大广间的格子天花板则是由巨大的杉树根裁成的细木条组成,面积达200平方米。1楼其他房间展示了能代地区采用当时最先进的技术研制出的张柾合板(在龙脑香科植物木板上贴杉树板的胶合板),金勇的建筑物仅在该技术被研究出来几年后便大功告竣。此外,单间餐厅的拉门及壁龛也由数不胜数的复杂手工构件装饰,处处匠心独运。整座建筑物随处可见象征永续繁荣的“松竹梅”,为宾客献上吉祥的祝福。

该建筑物将天然秋田杉的魅力展现得淋漓尽致,被登录为“重要文化财”,同样的建筑物已无法复制,足见其历史价值之贵重。此外,这里还提供和服体验服务,您可身着和服,在这座具有纯日本风格的历史建筑内参观,一边追溯往昔,一边按下快门,留住美好回忆。您亦可坐在“座敷”(日式榻榻米房间)内,享用来自市内知名餐馆提供的美味午餐。

가네유


옛 요정 가네유는 과거 노시로의 목재 회사가 고객과 정치인을 접대하기 위해 영빈관으로 이용했던 곳입니다. 1890년에 문을 열었지만, 현재 건물은 1937년에 지어진 건물입니다. 1998년 국가 등록 유형문화재로 등재되었습니다.

20세기 초 노시로 마을은 이 지역 목재 산업의 중심지로 번창했습니다. 고가의 아키타 삼나무는 요네시로강 하구에서 일본 전국 각지로 출하되었습니다. 가네유는 목재 산업의 전성기에 지어졌으며, 호화로운 내부와 훌륭한 목공예품은 방문객들에게 현지 목재의 품질로 감동을 줄 수 있도록 디자인되었습니다. 아키타 삼나무는 건축물의 구조와 장식 등 모든 곳에 사용되었습니다.

몇몇 방의 천장판은 큰 삼나무를 사용한 것입니다. 1층의 히로마(연회장)에는 한 그루의 나무를 잘라 만든 판자가 5장 있는데, 이 판자의 길이는 9m 이상이며 폭은 1m입니다. 2층의 오히로마(대연회장)에는 삼나무 거목의 뿌리를 잘라 만든 200m²의 격자천장이 있습니다. 1층의 다른 방에는 건물이 완공되기 불과 몇 년 전에 노시로에서 고안되었으며, 당시의 신기술이었던 하리마사 합판(라왕판에 붙이는 삼나무 베니어판)이 전시되어 있습니다. 또한 식사용 개인실과 도코노마에는 여러 정교한 수공예품이 장식되어 있습니다. 건물 전체에서는 지속과 번영을 상징하는 ‘송죽매(松竹梅)’ 라는 세 가지 심벌을 볼 수 있는데, 이 심벌들은 아름다운 장식 모티브로 사용되고 있습니다.

金勇

料亭金勇は、能代の材木会社が顧客や政治家をもてなすための迎賓館である。1880年にオープンしたが、現在の建物は1937年のものである。

20世紀初頭、能代の町はこの地域の木材産業の中心地として栄えた。高価な秋田杉は、米代川の河口から全国各地に出荷された。金勇は木材産業の最盛期に建てられ、その豪華な内装と見事な木工品は、地元の木材の品質で来賓を感動させようとデザインされた。秋田杉は、建物のデザインのあらゆる点で使用されており、建物の構造や装飾に用いられた。

いくつかの部屋の天井板は、大きな杉から採られている。1階の広間には、1本の木から採られた板が5枚あり、その大きさは、長さは9メートル以上、幅は約1メートルである。2階の大広間には杉の巨木の根元を切り出して作られた200平方メートルの格天井がある。1階の他の部屋には、建物が完成するわずか数年前に能代で考案された、当時の最先端の技術である張柾合板(ラワン板に貼る杉のベニア板)が展示されている。また、その他多くの複雑な手工芸品が、食事用個室の引き戸や床の間を飾り立てている。持続と成就を象徴する三つ揃いのシンボル「松竹梅」の縁起の良い装飾モチーフが建物全体に見られる。


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