地域観光資源の 多言語解説文データベース

郷土料理 サバ料理 サバは小浜において主要な食材であり、重要な輸出品でもあります。サバは足が早いので、それに合わせた調理をする必要があります。かつては新鮮さを保つために、浜辺で串に刺し、サ…［検索キーワードヒット数：0］

郷土料理 サバ 伝統的にサバは小浜において主要な食材であり、重要な輸出品でもあります。サバは足が早いので、それに合わせた調理をする必要があります。かつては新鮮さを保つために、水揚げされた直…［検索キーワードヒット数：0］

小浜市の海と魚 小浜市のリアス海岸には、さまざまな魚や海の生き物が生息しています。その海は山から運ばれる養分に富んでおりプランクトンや海藻が繫殖しています。これにより豊かな海洋生態系を作り、…［検索キーワードヒット数：0］

北前船 陸上の貿易ルートに加えて、小浜港は海上貿易に非常に適した位置にありました。 江戸時代（1603年～1867年）および明治時代（1868～1912年）に、小浜は北前船の寄港地でした。これら…［検索キーワードヒット数：0］

小浜の海と魚 小浜市のリアス海岸には、さまざまな魚や海の生き物が生息しています。その海は養分に富んでおり、寒流と暖流の混ざり合いが豊かな生態系を支えています。 小浜で獲れる魚の中でも、若狭ガレ…［検索キーワードヒット数：0］

鯖街道 古都であった京都では、鯖街道として知られる一連の道を介して若狭とつながっていました。 当時の人は、これらの道を通り小浜から魚の入った籠を運んだのです。 最短の距離は約72キロメートルで、…［検索キーワードヒット数：0］

小浜市について 小浜市は福井県の日本海沿いに位置しています。福井県は京都、滋賀、岐阜、石川の4つの都道府県に接しています。この日本海沿岸というロケーションは、小浜に豊かな海の幸を何世紀にもわ…［検索キーワードヒット数：0］

小浜藩の学問奨励 概要 江戸時代（1603年～1867年）、小浜藩の藩主は教育や学問を奨励しました。彼らは、現在の福井県であるこの地域に、藩が資金を提供する最初の学校を設立し、特に医学に焦点を当…［検索キーワードヒット数：0］

小浜の年中行事と食 小浜において食は、年間を通じて地域の集まりや特別な催しの際に大きな役割を果たしています。恵みをもたらしてくれる自然に対し感謝を示すため、食物が神聖な役割を果たすこともあります…［検索キーワードヒット数：0］

御食国若狭おばま食文化館 御食国若狭おばま食文化館は小浜市の食を中心としたコミュニティの発展という目的のため、2003年9月にオープンしました。1階の展示では日本食のフードレプリカを、特に郷土料…［検索キーワードヒット数：0］