Title Ideyu Morning Market

  • Gifu
Topic(s):
Regional Specialties
Medium/Media of Use:
Web Page
Text Length:
≤250 Words
FY Prepared:
2019
Associated Tourism Board:
geroshikankokyakutokubetsuyuchitaisakukyogikai
Associated Address:
2626 Mori, Gero-shi , Gifu

いでゆ朝市

3月から11月まで、毎朝地元の商人がいでゆ朝市を開催し、農作物、お土産、及びその他多くの商品を販売します。この朝市で売られる商品は、下呂もしくは岐阜県の近隣の町で作られたもので、その他の場所で買うより大抵は低価格で売られています。地元の特産品には、新鮮な檜材から作られた製品や朴葉味噌などがあります。朴葉味噌は、ホオノキ(Magnolia obovata)の葉で食材を包んだ名物料理です。味噌を乾燥させたホオノキの葉に乗せて加熱すると、木の実のような味が生まれます。また朝市では、瓶詰めの地酒やトマトジュースも販売されます。売り手はフレンドリーで、喜んで来客に製品に関するあらゆる情報を教えてくれますし、また試食もさせてくれます。朝市の屋台のほとんどは午前8時から正午まで開いています。


出湯朝市(溫泉早市)


3月至11月間,當地的商家每天都會舉辦溫泉早市。這裡陳列著各式各樣的當地農產品及特產,包括新鮮檜木製品、知名美食日本厚朴葉捲,以及朴葉味噌等。將乾燥的味噌放在日本厚朴葉上加熱會飄出堅果般的迷人香味!此外,早市還販售瓶裝的當地美酒及蕃茄汁。這裡的商品大都產自下呂當地或岐阜縣境內的鄰近城鎮,售價通常低於其他地區。商家們相當友善,不僅會耐心說明有關商品的一切資訊,還提供免費的試吃試喝。早市中大部分攤販的營業時間為早上8點至中午12點。

出汤朝市(温泉早市)


3月至11月间,当地的商家每日清晨都会举办温泉早市。这里陈列着各式各样的当地农产品及特产,包括新鲜扁柏制品、知名美食日本厚朴叶卷,以及朴叶味噌等。将干燥的味噌放在日本厚朴叶上加热会飘出坚果般的迷人香味!此外,早市还出售瓶装的当地美酒及番茄汁。这里的商品大都产自下吕当地或岐阜县境内的邻近城镇,卖价通常低于其他地区。商家们相当友善,不仅会耐心说明有关商品的一切信息,还提供免费的试吃试饮。早市的大部分摊铺营业时间为早上8点至中午12点。

Ideyu Morning Market

Every morning from March to November, local merchants host the Ideyu Morning Market, where they sell produce, souvenirs, and many other items. The items sold at the market are either made in Gero or in nearby towns in Gifu Prefecture, and are usually cheaper than can be found elsewhere. Local specialties include items made from fresh hinoki cypress wood, and hoba miso, a culinary delicacy wrapped in leaves of the bigleaf magnolia tree (Magnolia obovata). The miso cooked on top of the dried leaves acquires a nutty taste. Bottles of local sake and tomato juice are also sold at the market. The vendors are friendly, and are happy to give visitors any information about their products as well as samples of their delicacies. Most of the market’s stalls are open from 8 a.m. until noon.


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