サムライの街:会津若松の食と酒
会津は古くから日本有数の農業都市であり、おいしい米、野菜、酒で知られています。 会津若松の食文化や歴史、おすすめの料理や受賞歴のある地域の酒の楽しみ方などを学びましょう。
サムライの街:会津若松の食と酒
会津は古くから日本有数の農業都市であり、おいしい米、野菜、酒で知られています。 会津若松の食文化や歴史、おすすめの料理や受賞歴のある地域の酒の楽しみ方などを学びましょう。
Samurai City: Food and Sake of Aizu-Wakamatsu
The Aizu region has long been one of Japan’s most important agricultural centers, known for its delicious rice, produce, and sake. Learn about the history and culture of food in Aizu-Wakamatsu, including recommended dishes and ways to enjoy the region’s prizewinning sake.