Title Hyakusai: Shopping for Island Souvenirs

  • Kagoshima
Topic(s):
Cuisine/Food Culture Regional Specialties
Medium/Media of Use:
Interpretive Sign
Text Length:
≤250 Words
FY Prepared:
2023
Associated Tourism Board:
Isen Town

百菜:島のお土産を買う


百菜へようこそ:百菜は徳之島最大の直販店で、島内の200以上の農家や生産者から仕入れた幅広い種類の商品を扱っています。百菜は地元の家庭にとっては便利な買い物スポットであり、また、徳之島を訪れる観光客にとっては島での時間を思い出に残すためのお土産を購入できるお店です。


地元の農産物と黒砂糖製品

百菜の農産物コーナーでは、ジャガイモやショウガ、スーパーフードと呼ばれるゴーヤ(苦瓜)など、地元の生産者から仕入れた新鮮な野菜や 果物が販売されています。また、マンゴー、パッションフルーツ、低カロリーで食物繊維が豊富なドラゴンフルーツといったトロピカルフルーツも目を引きます。他にも、地元の製パン・製菓業者の作った各種パンやケーキ、島で好まれる風味豊かな柑橘類・シークァーサーを使ったドレッシングや調味料もあります。徳之島ならではの味をもっと楽しみたい方には、地元で採れるサトウキビから作られる黒糖を使ったお菓子や食品がおすすめです。売り場の隣にある人気のカフェでは、パンやお弁当を提供しています。

Hyakusai: Shopping for Island Souvenirs


Welcome to Hyakusai, Tokunoshima’s largest direct sales shop, offering a wide variety of goods and products sourced from over 200 farmers and producers on the island. Hyakusai serves as a convenient shopping destination for local families while also providing visitors with the opportunity to pick up souvenirs of their time on Tokunoshima.


Local Produce and Brown Sugar Products

The farmer’s market section of Hyakusai features fresh fruits and vegetables from local growers, including potatoes, ginger, and goya, the bitter melon that has been called a “superfood.” Other notable items include tropical fruits like mango, passion fruit, and the low-calorie, high-fiber dragon fruit. Local bakers supply a selection of breads and cakes, while salad dressings, sauces, and condiments made from the flavorful shikuasa citrus, an island favorite, can also be found. For those looking to experience more of Tokunoshima’s unique flavors, various snacks and foods made with kokuto, the dark brown sugar sourced from sugarcane grown in local fields, are available. A popular café located next to the market serves baked goods and box lunches.

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