片木蕎麥麵
2021
- 新潟
片木蕎麥麵
全日本都有蕎麥麵,但小千谷的特產「片木蕎麥麵」(一種盛在木托盤上的蕎麥涼麵)與眾不同:當地人在蕎麥麵粉中加入了「布海苔」糊,那是一種生長在海岸礁石上的嬌嫩的紅藻。布海苔糊起到了食用黏…[与搜尋關鍵字相關的内容項数:0]
- 類別:
- 地區的特產品
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