地域観光資源の 多言語解説文データベース

蒲原（かんばら）コレクション（有田町所蔵） 蒲原コレクションは、蒲原権（かんばらはかる）氏（1896～1987）の個人コレクションで、有田町歴史民俗資料館の創立に関連して1976年に有田町に寄贈…［検索キーワードヒット数：0］

今右衛門（いまえもん）窯の歴史と理念 有田焼屈指の窯元とされる今右衛門窯の歴史は1644年まで遡る。今右衛門家が担ったのは、佐賀藩公式の磁器窯のための色鮮やかな釉上彩による磁器の装飾であった。そ…［検索キーワードヒット数：0］

今右衛門（いまえもん）窯と美術館 今右衛門家は、長きにわたり鍋島（なべしま）焼を作り続けてきたことで知られている。佐賀（さが）藩主・鍋島家にちなんで名付けられたこの磁器様式は、江戸（えど）時代（…［検索キーワードヒット数：0］

天狗谷（てんぐだに）窯跡 有田で最古の窯跡の部類に入る天狗谷は、1630年頃から1660年代にかけて使われ、1600年代初めに近くの泉山（いずみやま）磁石場で磁石が発見されてから最初に作られた窯…［検索キーワードヒット数：0］

玉緑茶を作る 玉緑茶は、九州、特に嬉野で生産されているお茶です。巻毛のような形をしていることで知られており、うま味と甘味が強いことで知られています。淹れた時の色は緑色をしています。 玉緑茶…［検索キーワードヒット数：0］

伝統的な釜炒り茶の製法 中国から日本にお茶が伝わった当初は、酸化を抑えるために熱したフライパンで茶葉を焙煎していました。現在、日本の緑茶の多くは茶葉を蒸すことで加工されていますが、嬉野のお茶屋さ…［検索キーワードヒット数：0］

釜炒り茶を作る 釜炒り茶は、甘みが強く、焙煎したような風味が特徴の緑茶です。九州、特に嬉野地方で多く生産されていますが、若葉の一番茶を収穫し、熱した鍋で焙煎します。淹れると黄金色をしています。 …［検索キーワードヒット数：0］

嬉野温泉 シルキーで滑らかな水 嬉野の温泉は絹のような肌触りが特徴で、pH7～8の高アルカリ性のお湯です。アルカリ性のお湯は、美肌効果や呼吸器・腎臓病、慢性皮膚病などに効果があると言われて…［検索キーワードヒット数：0］

温泉豆腐 湯豆腐（湯豆腐鍋）は、温泉水のようにシルキーな食感が特徴の嬉野の郷土料理です。湯の中のアルカリ性物質が豆腐のタンパク質を分解し、もちもちとした柔らかい食感が特徴で、他にはないと言われて…［検索キーワードヒット数：0］

岳の棚田（たけのたなだ） 有田の山がちな地形を最大限活用するべく、江戸（えど）時代（1603～1867）初期の農民たちは苦労しながらも多くの斜面に棚田を切り開いた。町の北西部にある美しい岳の棚田…［検索キーワードヒット数：0］